การทานอาหารเช้าที่ดี คือ ให้กินอย่างราชา แต่จะต้องมีหลักนิดหนึ่งคือ ถ้าเรากินอย่างราชาแต่หนักแป้งก็ไม่ดี เพราะมันจะทำให้เราหิวเร็ว 

ข้อแรกของการกินอาหารเช้า คือ พยายามทานแป้งกับน้ำตาลให้น้อยที่สุด เพราะแป้งและน้ำตาลดูดซึมได้เร็ว เมื่อไหร่ที่ดูดซึมเร็ว อินซูลิน จะมาควบคุมไม่ให้น้ำตาลในกระแสเลือดสูง เมื่ออินซูลินมากดนานเข้า ก็จะทำให้น้ำตาลเราต่ำ เมื่อน้ำตาลต่ำ เราก็จะหิวเร็ว ดังนั้นย้ำนะครับ ว่าอาหารเช้าไม่ควรขาดเลย แต่ควรจะงดแป้งและน้ำตาล

กฎข้อที่สอง คือ อาหารเช้ามื้อนั้นๆ ไม่ควรจะรสจัดเกินไป เพราะในตอนเช้ายังไม่มีน้ำย่อยเยอะ และกระเพาะอาหารยังไม่ขยับเต็มที่ หากเราทานอาหารที่มีความมัน หรือเผ็ดเกินไป มันจะทำให้เกิดข้อเสียมากกว่า ดังนั้นในมื้อเช้าจึงไม่ควรจะทานอาหารที่มันและเผ็ดเกินไป

เช้าๆ ท้องว่างๆ  ถ้าอยากหาอะไรเบาๆ ทานลองท้องที่อำเภอเมืองสุพรรณบุรี อร่อยๆ นี่เลย...จากเส้นทางหลวงหมายเลข 340 เลี้ยวซ้ายเข้าเมืองขับตรงไปเรื่อยๆ ประมาณ 300 เมตร จะพบสี่แยกสัญญานไฟแดง มีคลองส่งน้ำ ถ้าเลี้ยวขวาไปชัยนาท เราตรงเข้าเมืองผ่านสัญญานไฟแดง มองขวาจะเห็นโลโก้ของ บริษัทเอพีฮอนด้า ซ้ายมือจะเป็นที่ทำการพรรคชาติไทย ใกล้ๆกันก็จะมีร้านข้าวหมูแดง ร้านขึ้นชื่อในสุพรรณบุรีที่ให้บริการมานานกว่า 15 ปี เดิมขายอยู่ที่หน้าโรงแรมศรีเมือง ...ขับเลยมาอีกนิด มองซ้าย จะเห็นป้ายโรงพยาบาลหมอพรชัย..นี่เลย..ก่อนถึงทางเข้าโรงพยาบาลจะมีร้านขายโจ๊ก รสชาดอร่อยถูกปาก คนเต็มทุกวัน ติดกับร้านโจ๊ก ก็จะมีร้านขายหมูปิ้ง อร่อยอีกแหละ ทานโจ๊ก กับหมูปิ้ง เข้ากันจะบอกใครเชียว..ยังไม่อิ่มมีอีก มีร้านขายหมูเค็ม หมูหวาน พร้อมข้าวเหนียวนุ่มๆ รับรองอิ่มถึงเย็นเลย...ตบท้ายด้วยขนมรังผึ้ง 4 รส 4 อร่อย..ทานแล้วจะติดใจ...ตรงข้ามก็จะเป็นร้านอาหารเช้า ขนมปังไข่ดาว กาแฟ ปาท่องโก๋..อร่อย ลองไปทานดู...