บ้านขนมหอม

โรงแรมและห้องอาหารพชร


หลังจากเกี่ยวข้าวนาปีแล้ว ชาวบ้านชำบุ่น จะไม่ปล่อยให้ที่นาและเวลาทิ้งว่าง ในเมื่อปีหนึ่งปลูกข้าวได้หนเดียว พื้นที่แปลงนาน้อยๆ ฝากท้องไว้กับข้าวนาปีที่ได้ปีละหน เกี่ยวข้าวแล้ว ในพื้นที่ยังพอมีน้ำที่ขุดบ่อ ขุดสระ และลำห้วย พอมีอยู่ เก็บเกี่ยวข้าวเดือนพฤศจิกายน แล้วปลูก “กระเทียม” แบบธรรมชาติ แต่ไม่ใช่ว่าปลูกปล่อยตามมีตามเกิด แต่เป็นการปลูกแบบภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างแท้จริง