หากพูดถึง "ข้าว" หลายคนก็คงจะนึกถึงเมนูอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่ม ฯลฯ ที่ได้จากผลผลิตต่างๆ ของข้าว แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า "ข้าว" ที่เรารับประทานเป็นอาหารหลักในทุกวันนี้ สามารถนำไปพัฒนาและต่อยอดให้เป็นผลิตภัณฑ์ได้อีกมากมาย

 
บางคนอาจจะกำลังใช้เครื่องสำอางค์ที่หมดอายุแล้ว!!! และนั่นเป็นต้นเหตุปัญหาใหญ่บนผิวหน้าของเราโดยเฉพาะสาวๆ หลายคนเข้าใจผิดว่าวันหมดอายุดูจากที่หลอด หรือมีอายุ 3-5 ปีนับจากวันผลิต แต่ความจริงแล้ว เครื่องสำอางที่ยังไม่เปิดเท่านั้น จึงจะมีอายุถึง 3-5 ปี

 
เกือบทุกคนต้องเคยกินมะละกอกันมาแล้ว เพื่อนๆ รู้หรือเปล่าว่า มะละกอ ถือได้ว่าเป็นพืชเศรษกิจอีกตัวหนึ่งที่น่าจับตามอง เพราะถ้าคนปลูกมะละกอเก่ง ๆ ก็อาจจะรวยได้ภายในปีเดียว เรื่องนี้ขอยืนยันเพราะว่าเห็นมาแล้ว สำหรับอาชีพเกษตรกรรม วันนี้จะเสนอเรื่องการปลูกมะละกอ โดยเป็นการปลูกโดยที่ไม่ต้องใช้ เมล็ดพันธุ์ในการปลูก และที่สำคัญต้นพันธุ์ที่เราปลูกก็จะไม่กลายพันธุ์อีกด้วย...

 
เห็นช่วงนี้ฮิตเรื่องปลูกมะนาวกันมากเรามักใช้ประโยชน์จากน้ำแต่ทิ้งเปลือก ไปมันน่าเสียดายเพราะเปลือกมะนาวก็มีดีมิใช่น้อย วันนี้เลยเอาเกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...

ปัญหาของคนทั่วไปในยุคปัจจุบันมักมีส่วนเกินไม่พึงประสงค์อยู่หลายที่ไม่ว่า จะเป็น ต้นแขน ต้นขาใหญ่กว่าปริมาณอันควร ไอ้ที่ควรใหญ่กลับเล็ก ไอ้ที่ควรเล็กกลับใหญ่ โดยเฉพาะส่วนเกินที่หลายคนรับไม่ได้เลยคือ พุงย้อย

 
"ไข่" เป็นวัตถุดิบที่มีติดไว้ในเกือบจะทุกครัวเรือน คิดอะไรไม่ออกก็นึกถึง ไข่เจียว ไข่ดาว ไว้ก่อน วันนี้ผมเลยมีอีกหนึ่งเมนูที่น่าจะถูกปาก
กับทุกเพศ ทุกวัย เมนูนี้มีชื่อว่า "ไข่ครอบ"

ช่วงนี้ไข้เลือดออกกำลังระบาด ที่มียุงลายเป็นพาหะ ไข้เลือดออกนอก จากจะเป็นปัญหาสาธารณสุขของประเทศไทยแล้ว ยังเป็นปัญหาสาธารณสุขทั่วโลกโดยเฉพาะประเทศในเขตร้อนชื้น ฉะนั้นวิธีป้องกันไข้เลือดออกที่ดีที่สุดคือ การป้องกันไม่ให้ยุงกัด  และการทำลายแหล่งเพาะพันธ์ุยุง การปลูกพืชที่มีกลิ่นที่ยุงไม่ชอบก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะป้องกันไม่ให้ยุงกัดเราได้ เราลองมาดูว่ามีพืชอะไรบ้างที่ยุงไม่ชอบกลิ่นของมัน

หัวไช้เท้า หรือหัวผักกาดขาว เป็นพืชตระกูลผักกาด เป็นพืชผักที่อุดมด้วยคุณค่าทางอาหารสูง หัวไช้ เท้ามีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน และได้มีการแพร่หลายไปยังประเทศต่าง ๆ ตามการอพยพย้ายถิ่นของชาวจีน ในตำรับอาหารไทยหัวไช้เท้ามักจะถูกนำมาปรุงเป็นน้ำซุป แกงจืด แกงส้ม ทอด  หัวไช้เท้านอกจากจะอร่อยแล้วยังหาซื้อรับประทานได้ง่าย มีให้รับประทานกันตลอดทั้งปี

 
ในยุคเศรษฐกิจที่ตกต่ำ ค่าครองชีพสูงขึ้น ผู้คนส่วนใหญ่พยายามรัดเข็มขัด ประหยัดเงินกันอย่างเต็มที่ทางเลือกอีกวิธีหนึ่งของคนมีรถที่ช่วยในการลดค่า ใช้จ่ายคือการดูแลรักษารถสุดที่รักของตัวเองให้อยู่กับเราไปได้นานที่สุด ไม่เสื่อมอายุการใช้งานเร็วเกินไป

ที่มีคุณสมบัติเก็บรักษาความสด ความชื้นให้แก่ผักผลไม้คงคุณค่าสารอาหาร ความสด กรอบ อร่อยกว่า เก็บได้นานนับสัปดาห์