ใส่ใจก่อนบริโภคเครื่องดื่มและน้ำผลไม้ในกล่องยูเอชที

เขียนโดย 

 

กล่องยูเอชที (UHT Carton) หรือที่เรียกว่ากล่องแบบปลอดเชื้อนั้น (Aseptic Carton) สามารถรักษาคุณค่าและความสดของนมและเครื่องดื่มที่อยู่ข้างในได้นานหลาย เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น เพราะชั้นต่างๆของกล่องยูเอชที ช่วยปกป้องนมที่อยู่ข้างในไม่ให้ต้องเจอกับอากาศ แสงสว่าง และแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้นมเน่าเสียได้ โดยไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุกันเสีย

1. สังเกตวันหมดอายุบนกล่อง
บริโภคเครื่องดื่มก่อนวันหมดอายุที่ระบุอยู่บนกล่องเท่านั้น

2. เครื่องดื่มและน้ำผลไม้ในกล่องยูเอชทีนั้น
เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องแช่เย็น แต่เมื่อเปิดบริโภคแล้ว ควรดื่มให้หมดทันที หากดื่มไม่หมดให้นำแช่เย็นทันทีเพื่อรักษาเครื่องดื่มและน้ำผลไม้ภายในกล่อง ไม่ให้เน่าเสีย และควรบริโภคให้หมดภายใน 3 วันหลังเปิดกล่องแล้ว

3. ไม่ควรแช่กล่องเครื่องดื่มในกระติกน้ำแข็งหรือน้ำร้อน เพราะจะทำให้กล่องเกิดการอ่อนตัวและชำรุด ทำให้เชื้อจุลินทรีย์สามารถเข้าไปปนเปื้อนได้

4. หากสังเกตเห็นรอยขาด กล่องบวมหรือบุบ ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้จากการขนส่งและจัดเก็บที่ไม่ถูกวิธี ทำให้กล่องเกิดการฉีกขาดภายในหรือเกิดรูหรือร่องที่มองด้วยตาเปล่าไม่เห็นทำ ให้อากาศ แสงสว่าง และเชื้อจุลินทรีย์เข้าไปทำปฏิกิริยาข้างในได้ ควรหลีกเลี่ยงที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์นั้นๆ