ดื่มกาแฟเป็นประจำ วันละ 3-5 ถ้วย จะช่วยลดความเสี่ยง และป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคสมองเสื่อม เพราะกาแฟมีสารคาเฟอีนและโพลีฟินอล เป็นตัวการสำคัญ