5 อาหารที่ทำลายสุขภาพ

เขียนโดย 


อาหาร คือ สิ่งที่กินเข้าไปในร่างกายแล้วก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย การรับประทานอาหารมีผลต่อสุขภาพทั้งทางกายและสุขภาพจิต ดังนั้นจึงควรพิจารณาคุณค่าของสารอาหารแต่ละประเภท เพื่อที่จะได้เลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เพียงพอที่ช่วยให้ร่างกายเติบโตตามวัยและสุขภาพแข็งแรงต่อต้านโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้

1.อาหารฟาสฟู้ด
หลายคนอาจจะชื่นชอบอาหารฟาสฟู้ดเพราะอร่อยและหากินง่าย แต่รู้ไหมว่าการกินอาหารฟาสฟู้ดบ่อยๆ นั้นเป็นการทำร้ายสมองของคุณไปโดยไม่รู้ตัวเลยล่ะเพราะในอาหาร ประเภทนี้มีทั้งไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว โซเดียมและน้ำตาล ซึ่งจะทำให้คุณมีโอกาสเสี่ยงในการเป็นโรคซึมเศร้ามากกว่าคนทั่วไปที่ไม่ค่อย กินถึง 40%

2.น้ำตาล
หากเราบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลในปริมาณมาก จะทำใ­ห้หลอดเลือดและเส้นประสาทภายในร่างกายเกิดความเสียหายได้ เพราะปริมาณ น้ำตาลในเลือดที่สูงมากเกินไปจะทำให้สมองในส่วนฮิปโปแคมปัส เกิดการขุ่นมัวและไม่สามารถทำงานได้เต็มที่ ซึ่งสมองในส่วนนี้จะคอยควบคุมการทำงานของสมองในส่วนของความทรงจำนั่นเอง นอกจากนี้ การกินอาหารที่มีรสหวานเป็นเวลานานๆ ยังอาจจะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคซึมเศร้าได้ด้วย

3.อาหารแปรรูป
อาหารแปรรูปคือ อาหารที่ผ่านกระบวนการที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะไปแล้ว เช่น อาหารกระป๋องแบบต่างๆ ผลไม้กระป๋อง ปลากระป๋อง อาหารหมักดอง ถึงแม้ว่าอาหารแปรรูปบางชนิดจะมีน้ำตาลหรือไขมันต่ำ แต่ก็ถือว่ายังมีโซเดียมสูงอยู่ดี หากกินอาหารประเภทนี้ไปนานๆ จะทำให้ส­มองขุ่นมัว และยังส่งผลร้ายต่อระดับความดันโลหิตและสุขภาพหัวใจของคุณอีกด้วย เพราะฉะนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารแปรรูปบ่อยๆ จะดีที่สุด

4.อาหารทะเล
อาหารทะเลจะเป็นตัวการที่ทำให้ร่างกายของคนเราได้รับสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายอย่างสารปรอทได้ ในน้ำทะเลมีสารปนเปื้อนอยู่มากมาย ซึ่งสารเหล่านี้ก็จะติดมากับปลาหรืออาหารทะเลที่เรานำมาทานด้วย ดังนั้นก่อนจะนำอาหารทะเลมาทานควรล้างให้สะอาดและทำให้สุกก่อนเสมอ ทั้งนี้ก็เพื่อให้สารปนเปื้อนเจือจางลงนั่นเอง

5.น้ำตาลฟรุกโตส
น้ำตาลฟรุกโตส หากได้รับมากเกินไปก็จะเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณได้เหมือนกัน เพราะน้ำตาลฟรุกโตสนั้นเป็นตัวทำลายสมองและการเรียนรู้ของสมองเลยล่ะ ดังนั้นหากไม่จำเป็นก็ไม่ควรทานน้ำตาลฟรุกโตส

ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วัน, วันที่ เดือน ปี ชม:นาที